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03/02/2010

Un binage vaut deux arrosages

binage.jpgLa saison du carême vient tout juste de commencer et ses premiers effets vont bientôt se faire sentir. Peu à peu les plantes vont rentrer dans une période de relative sècheresse. Bien sûr, il faudra intensifier l’arrosage mais si on arrose après une simple opération de binage, une grande quantité d’eau pourra être économisée.

Le fait de casser la croûte superficielle du sol va permettre à l’eau de mieux s’y infiltrer et surtout de rester plus longtemps à la disposition des racines de vos plantes.

On procèdera donc à l’aide d’une binette par exemple, en travaillant les 2 ou 3 cm supérieur du sol. Il ne faut pas biner plus profondément parce qu’on risque d’abîmer les racines et ainsi de fragiliser les plantes. On obtiendrait le résultat inverse. Il faudra aussi travailler à reculons pour ne pas marcher sur la terre qu’on vient de biner. Le principe est de faire entrer de l’air dans les premiers centimètres du sol, d’aérer cette zone. Il ne faut donc surtout pas la tasser en marchant dessus.

On peut également utiliser la panne d’une serfouette (partie plate et tranchante de l’outil qui va en plus permettre de couper les mauvaises herbes au niveau de leur racines. On réalise en même temps un désherbage qui améliore l’efficacité de l’opération.

Dans le potager, il faudra se glisser entre les rangs de légumes. Pour cela, une petite griffe à 3 dents sera parfaite.

Le binage permet aussi de prolonger la floraison de nombreuses plantes d’ornement et d’arbres fruitiers. C’est pourquoi on le pratique aussi en dehors des périodes de sècheresse.

N’oubliez pas que les ateliers de l’association « Les Jardins de Martinique » sont là pour vous apprendre les bons gestes du jardinage et le binage en fait partie.

02/02/2010

JARDIN CREOLE

Découvrez le jardin créole et ses techniques

 

Le Jardin créole est un jardin de subsistance qui garantie non seulement la famille qui l’entretien une autosuffisance alimentaire même partielle mais également un complément de revenu.

 

Il est régit par un certain nombre de principes et regroupe des techniques traditionnelles qui lui sont propres. C’est un jardin respectueux de l’homme et de son environnement qui mérite de retrouver la place qu’il occupait jadis dans le quotidien des martiniquais.

 

Cette formation de 12 jours vous permettra de cultiver vos légumes dans le respect des grands principes du jardin créole : économie d’eau, recyclage, préservation des sols et de leur fertilité et maintien de la biodiversité.

 

 

Cette formation est conventionnée par le FAFSEA et peut donc être totalement prise en charge si vous êtes exploitant, salarié ou ex salariés agricole.

 

 

Détails du programme et modalités d'inscription sur notre site :

www.lesjardinsdemartinique.fr

 

Pour toute information complémentaire, nous contacter au 0596 60 40 89 ou par mail à lesjardinsdemartinique@orange.fr