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11/09/2008

Entretenez vos bananiers

8236fbf723e7c8742c1e723efcb5ac4b.jpgPour obtenir des bananes de meilleures qualité

 

En fonction des variétés, un bananier prendra entre 9 et 12 mois pour produire des bananes. Des soins particuliers peuvent être apportés aux régimes dans le but d’obtenir des fruits de meilleure qualité. Couper la popotte au moment approprié en est un d’entre eux.

Pour bien comprendre, observons un bananier et voyons un peu comment il se développe.

 

Un peu de biologie …

Chaque semaine, le bananier développe une feuille. Au bout de la 21ème ou 22ème feuille, l’inflorescence, nommé couramment «la jetée » pointe au sommet de la plante. Ensuite, elle se recourbe et finit par pendre à la verticale.

Au bout, une partie violacée c’est la popotte et à sa base, se développent des organes violacés, ce sont des spathes, qui se soulèvent unes à unes pour dévoiler des fleurs.

D’abord des fleurs femelles et ensuite des fleurs mâles et femelle en même temps et enfin des fleurs uniquement mâles. Seules les fleurs femelles se transformeront en fruit. Toutes les autres ne donneront jamais de bananes.

 

Quand couper la popotte du bananier ?

 

Quand la popotte ne donne plus de fleurs femelles il faut la couper.

Toute la sève produite par la plante servira à la maturation des fruits et non à la fabrication d’organes « inutiles ». On favorisera ainsi l’allongement des fruits supérieurs et on augmentera le pourcentage de bananes de très bonne qualité.